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童年的回忆鸡腿面包

   来源:料理馆    阅读: 6.29K 次
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童年的回忆鸡腿面包的做法步骤图

童年总是有很多美食陪伴我们,鸡腿面包就是难忘的,逛淘宝总想买个吃,想想还是自己做个吧!

用料  

高筋面粉 250克
牛奶 110克
鸡蛋 1个
2克
白砂糖 20克
黄油 20克
酵母 3克
豆沙 适量
咸蛋黄 2个
肉松 适量

童年的回忆鸡腿面包的做法  

  1. 先放液体

    童年的回忆鸡腿面包的做法步骤图 第2张
  2. 盐糖对角放

    童年的回忆鸡腿面包的做法步骤图 第3张
  3. 加入鸡蛋

    童年的回忆鸡腿面包的做法步骤图 第4张
  4. 加入面粉,中间挖个洞放酵母然后启动面包机和面

    童年的回忆鸡腿面包的做法步骤图 第5张
  5. 室温发酵两倍大

    童年的回忆鸡腿面包的做法步骤图 第6张
  6. 分成六个小面团松弛放入豆沙包上,我是包了三个豆沙,另外三个放的肉松咸蛋黄

    童年的回忆鸡腿面包的做法步骤图 第7张
  7. 搓成一头粗一头细,然后卷在插了香肠的筷子上,继续醒发两倍大,发酵好后,起锅烧油,筷子放锅里起泡泡,下入发好的面包,小火炸到两面金黄,我的有点炸大了,小火炸熟,捞出放吸油纸上控油,然后就可以享用童年的美味啦!

    童年的回忆鸡腿面包的做法步骤图 第8张
  8. 炸的有点大了😂

    童年的回忆鸡腿面包的做法步骤图 第9张

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