用料
太巻き（Futomaki）的做法
煮好的米饭拌入寿司醋（根据自己的口味调整）
锅里沸水放入胡萝卜煮约2分钟，捞出凉水激冷，黄瓜刨皮
将黄瓜、胡萝卜、玉子燒切成和蟹肉棒一样粗细和长度的段
紫菜铺平在竹帘上
拌好醋的米饭铺在紫菜上，米饭不要全部铺满，前端留出部分
靠自己身体这边摆放（3）的材料
往前卷
卷紧后 稍加整形
最后切段即可
小贴士
寿司切段时，先要把刀面弄湿，这样切出来断面漂亮，米饭也不会粘的刀上。
