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椒盐虾-微辣版

   来源:料理馆    阅读: 6.82K 次
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椒盐虾-微辣版的做法步骤图,怎么做好吃

幸福生活就是做一枚吃货,简单易做的椒盐虾,开胃又美味

用料  

大虾 6两
青椒 2个
辣椒 2个
少许
蒜头 4个
2片
2茶匙
椒盐 少许
少许
3大茶匙

椒盐虾-微辣版的做法  

  1. 虾洗净,用牙签在虾背上第二或是隔挑出虾线。用盐+料酒腌制10分钟。

  2. 虾腌好后把水倒出,放入2茶匙生粉拌匀。

  3. 锅烧热放油,放入腌好的虾放入锅内,小火煎熟,变金黄色即翻另一面继续煎黄色,变全部金黄色捞出备用。

  4. 锅内余少油,放入姜蒜爆香,放入辣椒、葱继续翻炒出香味,将虾放入一起大火快速翻炒,放入适量椒盐,炒均匀即可装盘。

    椒盐虾-微辣版的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

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