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迎春五彩烧麦

   来源:料理馆    阅读: 2.5W 次
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迎春五彩烧麦的做法步骤图,怎么做好吃

自制家常五彩烧麦包,菠菜汁和面,绿油油的皮,胡萝卜木耳香菇调肉馅,包好后上锅15分钟即熟,色香味俱全,家常食材,简单好做,营养美味,特别是家有小孩的可以提升孩子的食欲哟

用料  

胡萝卜 1根
木耳 几个
适量
适量
猪肉糜 250克左右
适量
面粉 250克左右
菠菜 适量

迎春五彩烧麦的做法  

  1. 第一步:胡萝卜、香菇、木耳等馅料食材切碎沫(可根据自己口味调换)。

    迎春五彩烧麦的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 第二步:菠菜剁碎或打成汁,和成绿色的菠菜汁面团,醒发10分钟,备用。

    迎春五彩烧麦的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 第三步:把面团揉搓成条,再切成比饺子剂略大的面剂子

    迎春五彩烧麦的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把面剂子擀成薄皮

    迎春五彩烧麦的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 调好肉馅(忘记拍图了)。把肉馅包到皮里,四周多捏上些褶,壶口收下腰,敞口放置于盘中。

    迎春五彩烧麦的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 蒸锅里放上水,大火转中火蒸15分钟,关火5分钟后开锅即可

    迎春五彩烧麦的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

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