因为疫情的原因,女儿一直没有开学,每天一日三餐都精心准备,恰逢春季既要满足女孩子健美、脱脂的要求,还要讲究营养搭配,于是做了这道五颜六色的藜麦饭.
用料
春季是五彩缤纷的世界,五彩藜麦饭的做法
把所有食材切成小丁
锅中放入橄榄油,小火先把洋葱丁放入锅中煸香后,放入腊肠丁,等腊肠中油脂分泌出来以后,再依次放入胡萝卜、香菇丁、素火腿丁,玉米粒翻炒(香菇丁和玉米粒要控干水分)
藜麦饭蒸熟以后,稍微凉了点就可以和锅里的蔬菜绊到一起,这个时候放黄瓜丁,白水蛋,加海盐和胡椒碎一起拌匀,我个人喜欢黑胡椒的味道,所以就放的多一些.
最后摆盘,放上草莓🍓和熟的西兰花🥦,这样一道既美味又减脂又好看的午餐做成了.