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春季是五彩缤纷的世界,五彩藜麦饭

   来源:料理馆    阅读: 1.94W 次
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春季是五彩缤纷的世界,五彩藜麦饭的做法步骤图

因为疫情的原因,女儿一直没有开学,每天一日三餐都精心准备,恰逢春季既要满足女孩子健美、脱脂的要求,还要讲究营养搭配,于是做了这道五颜六色的藜麦.

用料  

青海三色藜麦120克 120克
糙米 30克
大米 3/1杯
洋葱 3/1个
广式腊肠 2根
新鲜香菇 3朵
胡萝卜 4/1根
玉米粒 少许
黄瓜 3/1根
西兰花 3朵
鸡蛋 1个
橄榄油 1勺
黑胡椒碎 少许
海盐 1克
素火腿 少许

春季是五彩缤纷的世界,五彩藜麦饭的做法  

  1. 把所有食材切成小丁

    春季是五彩缤纷的世界,五彩藜麦饭的做法步骤图 第2张
  2. 锅中放入橄榄油,小火先把洋葱丁放入锅中煸香后,放入腊肠丁,等腊肠中油脂分泌出来以后,再依次放入胡萝卜、香菇丁、素火腿丁,玉米粒翻炒(香菇丁和玉米粒要控干水分)

    春季是五彩缤纷的世界,五彩藜麦饭的做法步骤图 第3张
  3. 藜麦饭熟以后,稍微凉了点就可以和锅里的蔬菜绊到一起,这个时候放黄瓜丁,白水蛋,加海盐和胡椒碎一起拌匀,我个人喜欢黑胡椒的味道,所以就放的多一些.

    春季是五彩缤纷的世界,五彩藜麦饭的做法步骤图 第4张
  4. 最后摆盘,放上草莓🍓和熟的西兰花🥦,这样一道既美味又减脂又好看的午餐做成了.

    春季是五彩缤纷的世界,五彩藜麦饭的做法步骤图 第5张

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