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五彩缤纷彩椒木耳藕丁

   来源:料理馆    阅读: 1.45W 次
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五彩缤纷彩椒木耳藕丁的做法步骤图

用料  

食材1:藕 用量:一节
食材2:泡发的木耳 用量:一小把
食材3:红椒 用量:半个
食材4:黄椒 用量:半个
食材5:青椒 用量:半个
调料:盐,糖,醋,味精,鸡精,淀粉

五彩缤纷彩椒木耳藕丁的做法  

  1. 藕切丁,木耳去蒂撕小块,红椒,黄椒,青椒切小块。

  2. 水中加入盐和油,水开后焯一分钟藕丁,沥干。

  3. 热锅凉油,先翻炒木耳,再加入藕丁,最后加入彩椒。翻炒一会后加入上述调料配成的汁(调料中加入水),翻炒片刻,出锅。(出锅前味道可以自己尝尝,根据自己的喜好再加入相应调料)

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