主要是家里人念叨了好久,叫做椰蓉豆沙糯米卷吃,推了好久,今天终于有时间做给她们吃了,这个方法我用了n遍都成功了,今天就发到这里来,喜欢吃椰蓉豆沙糯米卷的朋友们可以试下哟,这里的量挺多的,第一次做的可以减半做,也可以用玉米油,只要无味道的油都可以
用料
糯米粉 | 175克 |
玉米淀粉 | 40克 |
水 | 230克 |
白砂糖 | 40克 |
多力菜籽油 | 40克(可用玉米油) |
豆沙 | 250克 |
椰蓉 | 45克 |
零失败‼️椰蓉豆沙糯米卷的做法
以上材料除了豆沙跟椰蓉外,其他全部称好倒在一起,混合均匀至无颗粒
像这样拌到无颗粒就可以了
盖上保鲜膜用牙签扎几个小孔,盖上盖子大火蒸20~25分钟
底下铺上保鲜膜,撒上椰蓉,然后擀成薄片,再铺上豆沙,从一头卷起来
刀上抹熟油,再切成段
椰蓉豆沙糯米卷就做好啦
好吃😋