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【零失败】Q糯椰蓉小方

   来源:料理馆    阅读: 2.62W 次
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「零失败」Q糯椰蓉小方的做法步骤图

简单版,没有添加奶油。爱吃甜食的可以适当增加糖的量。

用料  

椰蓉 适量
牛奶 150克
细砂糖 22克
玉米淀粉 20克

【零失败】Q糯椰蓉小方的做法  

  1. 准备材料

    「零失败」Q糯椰蓉小方的做法步骤图 第2张
  2. 将椰蓉铺在容器底部,根据自己的喜好酌量增减。

    「零失败」Q糯椰蓉小方的做法步骤图 第3张
  3. 将150g牛奶分为两份,一份90g,一份60g。60g的与玉米淀粉搅拌。

    「零失败」Q糯椰蓉小方的做法步骤图 第4张
  4. 90g的牛奶倒入锅内,小火。这里我用的不粘锅。

    「零失败」Q糯椰蓉小方的做法步骤图 第5张
  5. 将两份牛奶搅拌在一起,速度一定要快,不然容易成凝固状。

    「零失败」Q糯椰蓉小方的做法步骤图 第6张
  6. 搅拌均匀后倒入步骤二铺了椰蓉的容器内。放入冰箱冻了三个小时,拿出后切成自己喜欢的形状,再撒一些椰蓉即可。

    「零失败」Q糯椰蓉小方的做法步骤图 第7张

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