用料
10min酸辣蔬菜汤的做法
准备食材(海带和小白菜是以前焯过在冰箱冻着的,所以看起来是一坨。◕‿◕。)
继续准备给西红柿🍅备皮•ᴗ•(用100℃的水给🍅冲澡🛀)
🍅备皮成功后切小块 切啥样的看你心情ʘᴗʘ
起锅烧油 下葱花,辣椒段爆香切好块的🍅下锅炒它 炒到软糯的状态,如下图👇
(还可以再继续翻炒一下*罒▽罒*)顺便加生抽、老陈醋翻炒
加水,烧开,准备下耐煮的食材(豆腐、海带、金针菇)
继续加热,中间可以尝尝味儿,淡的话少加点盐ヾ(❀╹◡╹)ノ~
水再次烧开加青菜♪(^∇^*)
关火,撒点胡椒粉,出锅