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印尼罗望子酸辣蔬菜汤-sayur asam

   来源:料理馆    阅读: 2.53W 次
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印尼罗望子酸辣蔬菜汤-sayur asam的做法步骤图

印尼家常菜之一,罗望子酸辣蔬菜汤。
第一次吃的时候,怪怪的("▔□▔)/
慢慢能尝出酸酸辣辣的美味

用料  

罗望子
包菜 1/8
玉米 2个
小土豆 5个
花生 20个左右
番茄 1个
芭加拉(candlenut) 2
月桂叶 2
酸柑叶 2
甜角(tamarind) 1勺
辣椒 3个

印尼罗望子酸辣蔬菜汤-sayur asam的做法  

  1. 主要分成蔬菜和酱料来准备。

  2. 蔬菜:土豆,玉米,包菜,花生,切好放水在埚里煮。月桂叶

    印尼罗望子酸辣蔬菜汤-sayur asam的做法步骤图 第2张
  3. 酱料:番茄,虾酱,辣椒,罗望子,红葱,酸柑叶,酸角放到搅拌机里搅拌。

  4. 蔬菜煮好以后放酱料,煮开了就可以上桌了。

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