用料
香菇鲜肉粽的做法
先把瘦肉切丁，放生姜，小葱，料酒，生抽，老抽，糖，盐搅拌均匀，放冰箱冷藏3小时以上。
糥米洗净，浸泡3小时左右，沥水，拌点老抽提色，少许花生油。
因为竹套少，后面都用棉线。方法：两个20厘米左右长度，卯结使其中间是活扣，可以抽动。包粽子时向上一提，收紧扎上，方便不松散。
因没人帮拍摄，附母亲视频。
两种包粽子方法。希望大家能学会。
