不想吃太多淡奶油,怕肥,但又想做此类爆浆蛋糕,想到这个法子,好吃不肥腻,健康美味高颜值,简单操作的挂浆淋面。
用料
牛油果 | 1只 |
稠稠的酸奶 | 200ml |
柠檬汁 | 适量 |
糖 | 不一定加,看口味 |
戚风蛋糕 | 6寸 |
牛油果挂浆淋面(无淡奶油)的做法
1,牛油果起果肉,酸奶,柠檬汁都放入搅拌机,此刻需要可以加糖。
2,搅拌好放入冰箱冷冻10分钟,再拿出来。做蛋糕淋面。
3,覆盖在6寸戚风蛋糕上,推动到边缘,稍微下垂模仿快滴下来。
可以自行装饰,撒点糖粉可可绿茶粉之类。我懒,没弄,大家自己发挥吧!
切开都还挂着,口味很好,牛油果味道浓郁,好吃!