用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 料酒 | 2勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 少量 |
| 面包糠 | 适量 |
| 淀粉 | |
| 酱油 | 2勺 |
| 胡椒粉 | 2克 |
| 蒜末 | 2瓣 |
炸鸡排 简单版 一学就会的做法
准备一块鸡胸肉，洗净。
片开，片的时候慢一点，小心手
像我这样片就可以
片好以后腌制，放鸡蛋，料酒，生抽，胡椒粉，蒜末，少量的盐。腌制一个小时或是更久
腌制好了。
准备两个盘子，一个碗。一个盘子放面包糠，一个盘子放淀粉，碗里打一个鸡蛋
鸡胸肉沾淀粉，沾鸡蛋液，沾面包糠。放油锅里小火炸。
成品可以放辣椒面，番茄酱。依据自己口味放
外面买的都不健康，还不如在家自己做，做法很简单
