![闽南芋包的做法步骤图，闽南芋包怎么做好吃]( "闽南芋包的做法步骤图，闽南芋包怎么做好吃")
闽南人的快手餐不就是芋包配扁食面吗～今天教大家做一款方便型芋包～
用料
| 芋头 | 350g |
| 肉沫 | 200g |
| 葱 | 2把 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
闽南芋包的做法
把葱头炸成葱油，有红葱头更好，家里只有小葱，我就炸了小葱头啦，尽量不要炸太黑会苦。
![闽南芋包的做法步骤图，闽南芋包怎么做好吃 第2张]( "闽南芋包的做法步骤图，闽南芋包怎么做好吃 第2张")
把350g的芋头锉丝，加入炸好的葱头，一小勺盐，两小勺白糖，一点味精，一点十三香，一点白胡椒粉，抓匀。
![闽南芋包的做法步骤图，闽南芋包怎么做好吃 第3张]( "闽南芋包的做法步骤图，闽南芋包怎么做好吃 第3张")
芋头丝里再加入100g地瓜粉抓匀。芋头的部分我们就做好啦。
![闽南芋包的做法步骤图，闽南芋包怎么做好吃 第4张]( "闽南芋包的做法步骤图，闽南芋包怎么做好吃 第4张")
现在做肉馅部分。把肉剁成肉沫，加入葱头油，盐，味精，生抽，十三香，白胡椒粉，抓匀。过后再加入适量地瓜粉抓匀摔打几下。
![闽南芋包的做法步骤图，闽南芋包怎么做好吃 第5张]( "闽南芋包的做法步骤图，闽南芋包怎么做好吃 第5张")
把肉馅包入芋头丝里～一共包了六颗，上汽后蒸30分钟～
![闽南芋包的做法步骤图，闽南芋包怎么做好吃 第6张]( "闽南芋包的做法步骤图，闽南芋包怎么做好吃 第6张")
出锅刷上葱头油和厦门辣椒酱～
![闽南芋包的做法步骤图，闽南芋包怎么做好吃 第7张]( "闽南芋包的做法步骤图，闽南芋包怎么做好吃 第7张")
