看到别人吃芡实就嘴巴馋,买了一大袋放在办公室。芡实对脾胃比较好,国庆在家胡吃海喝,需要清理肠胃。另外,上海的秋天有点燥,放了百合和西洋参。
用料
养生茶-皂角米百合芡实汤的做法
早上用煲汤模式煮了大半天芡实和西洋参。同事说芡实要提前泡的,结果是用煲汤模式煮了半天,有些已经开花了,有些还稍微有点硬。
上午又用温水泡了皂角米,到下午煮的时候也泡开了。下午放进去一起煮了,最后加了百合,因为会烧化了,吃不出口感了。