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香锅版麻辣牛蛙

   来源:料理馆    阅读: 3.18W 次
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香锅版麻辣牛蛙的做法步骤图,怎么做好吃

爱吃牛蛙,且爱吃香锅。做法简单,好吃。

用料  

牛蛙 5只 麻椒
西芹 1棵 辣椒
藕 1节 香叶
草果 葱,姜,蒜
砂仁 酱油
肉蔻 王家渡麻辣香锅调料
良姜
花椒

香锅版麻辣牛蛙的做法  

  1. 牛蛙加料,盐,白胡椒,蛋清腌15分钟

    香锅版麻辣牛蛙的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 芹菜切条

    香锅版麻辣牛蛙的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 藕切条

    香锅版麻辣牛蛙的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 火上做锅大火把锅烧热,倒油,小火炸牛蛙

    香锅版麻辣牛蛙的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 牛蛙金黄色捞出

    香锅版麻辣牛蛙的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 芹菜过油

    香锅版麻辣牛蛙的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 藕过油

    香锅版麻辣牛蛙的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 准备好辅料

    香锅版麻辣牛蛙的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 王家渡麻辣香锅调料

    香锅版麻辣牛蛙的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 火上做锅留底油,把辅料炒香,把香锅调料炒香,依次放牛蛙,藕,芹菜,加酱油炒2分钟即可出锅。

    香锅版麻辣牛蛙的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

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