用料
冬菇素鲍鱼的做法
香菇清洗干净，减去根部
用尖刀划井字，注意不要划到底
大蒜切细，生姜少许
油锅热，蒜爆香
放入香菇煎一会儿，期间用铲子不停地挤压，挤出水分
两面都煎一下，直到香菇按上去很软
调好汁，浇上去焖煮一会儿
收汁装盘，撒上葱花和香菜
秒光，真的很好吃！滑滑嫩嫩的，比鲍鱼好吃😄
