超爱吃杏鲍菇。超爱吃鲍鱼。尝尝这道素食佳品！😋😋😋😋😋
用料
素鲍鱼(杏鲍菇做成鲍鱼的口感)的做法
杏鲍菇洗净切断在表面划十字花刀。
准备配菜。红辣椒。也可按个人准备香菜，香葱等。
蒜拍碎切末。
国内收水，建议菌类焯水再烹饪
平底锅到底油，放入焯好撰干的杏鲍菇。
煎至两面金黄后倒入调汁。(调汁按照配料的比例调匀淋在煎好杏鲍菇上。)
收汁儿 摆盘 撒上配菜和白芝麻。
小贴士
菌类制作前建议都焯水。焯水后，过凉水用手攥干水分，并摆好原有圆形形态
