用料
凉拌粉丝苋菜的做法
粉丝提前用开水泡软，苋菜过热水烫熟
粉丝、苋菜过凉水，粉丝剪成小段
加入盐、鸡精、生抽、香醋、剁椒酱、少许糖、香油，拌匀，可放冰箱冷藏更加美味。
小贴士
剁椒酱真的是万能的，凉拌菜，炒菜都可以用，我用的这款剁椒酱里面有小米辣，姜，省的切辣椒辣手，懒人必备哈哈
