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苋菜玉米糊
小时候妈妈做的家常的味道。用料玉米面紫苋菜盐苋菜玉米糊的做法苋菜择掉梗,只留叶子,待用。把玉米面倒在小碗里,加水,搅拌均匀,待用。锅内放水,待水温后均匀倒入玉米糊和苋菜,煮开。转小火,煮两分钟。出锅前加盐。......
11-14
豆腐杂鱼苋菜梗汤
鱼汤营养丰富,非常适合孩子们!用料苋菜梗半斤硬豆腐一块杂鱼一斤盐适量牛奶100ml豆腐杂鱼苋菜梗汤的做法热油,爆姜片。下吸干水份的鱼。这次用了小鱼和石狗公。魚湯,有秘訣的,就是魚一定要煎的好,煎魚前,魚要擦干,熱鍋下,然後......
06-02
苋菜肉汤颗粒面
想着宝宝天天不是吃小米粥,瘦肉粥的,就是吃米糊,好心塞,然后就为了宝宝自己做面条了。因为宝宝还没有一岁,所以没加盐那些调味品,如果是大宝宝吃的,可以自己酌情下点用料蒜头一个苋菜一小撮颗粒面适量肉汤适量油适量苋菜肉汤......
08-09
苋菜瘦肉粥
说实话我们这里苋菜很少,我也是这个夏天才见有卖的,1元一把能炒一盘,第一见到那个红色就爱上了她深深的不能自拔,这阵子一直买来吃,老公说老家到处都是,路边摘点都回家炒炒,我说村里就是美呀今天尝试用她来煮粥,那个颜色不要......
08-02
苋菜汁馒头(一次发酵)
要想把馒头做好,就一定要把面揉好,绝不可以偷懒~不用红曲粉也能做出漂亮的粉红色馒头,加入红苋菜汁更健康~大家趁着吃红苋菜的季节,赶紧做起来吧~用料高筋粉250g红苋菜汁130g糖40g(可自行加減)酵母粉3g苋菜汁馒头(一......
08-16
紫色苋菜汁凉粉
用料红薯淀粉150克苋菜叶子一把水650克盐少许紫色苋菜汁凉粉的做法身边最易找到的夏日食材,只用苋菜叶子。水开放入煮2分钟取出菜,凉温那红红的水即可浸泡淀粉水中加1克盐,提高色彩稳定性。放入淀粉后的样子,一定要将淀粉......
01-03
双蛋苋菜---简单低脂
再来个坡坡每个中餐馆几乎都有的热门菜,双蛋苋菜。苋菜软糯,汤头鲜浓,营养均衡,老少皆宜。所以流行就有他的道理,而且木有难点,菜鸟也可以搞定。用料苋菜把皮蛋个双蛋苋菜---简单低脂的做法苋菜一把,洗干净,去掉老根,随便切短......
02-06
上汤皮蛋红苋菜
皮蛋和红苋菜的完美搭配,汤鲜味美,做法简单超级下饭,营业丰富补铁补钙。用料红苋菜1把(300g左右)皮蛋2个蒜3瓣盐2g鸡精半勺上汤皮蛋红苋菜的做法1、热锅放猪油,小火下蒜片炒香;2、每个皮蛋切成4瓣,下皮蛋煎至表面微焦;3、下红......
12-12
苋菜卷
想着五颜六色的早餐,心情会好一点吧。昨天晚上去买土豆,刚好看到这个菜,所以。。有个这道早餐用料苋菜40克普通面粉80克盐适量青豆几粒固体酸奶适量鸡胸肉50克生抽适量苋菜卷的做法苋菜只要叶的部分,切碎。面粉加水和盐,搅......
05-30
苋菜腊肉包子
和群裡姐妹聊天說起這包子.就想吃了.這個餡好像就我們這會做.到了莧菜上市季節.滿大街.就這包子最好賣!而且做法狠簡單!我這裡只說餡.包子面.大家按自己平時的就可以!用料莧菜1000克腊肉一块蒜頭几瓣盐适量白糖适量雞精......
09-12
清蒸苋菜梗
用料腌汁苋菜梗一盘辣椒少许菜籽油适量清蒸苋菜梗的做法苋菜梗去叶,切段,泡水24小时,捞起,晾干,少许盐,少许苏打粉腌制,再入罐密封24小时,出香味,酥软即可蒸制。码盘,加菜籽油,姜蒜末,干辣椒,花雕酒,盐糖少许,上锅蒸半小时小贴士菜籽......
05-18
冬苋菜稀饭(粥)
用料大米,最好是煮稀饭能让米汤稠点的那种适量冬苋菜适量猪油一点点,大概十克吧盐一点点,看个人口味冬苋菜稀饭(粥)的做法大米淘洗,下锅煮冬苋菜洗净沥水切碎,注意要把粗杆的皮撕掉稀饭开锅后,下切好的冬苋菜再开锅时下一点猪......
10-24
苋菜冬菇鸡蛋煎饼
总想把煎饼做的好吃点,既营养又美味,我不想用猪肉,我想到了冬菇,正好有现成的已泡发好的材料,它既有香味,又能提鲜,还有养胃的功能,用它一举多得呢。冰箱里有苋菜,苋菜是夏季佳品,它可清热解毒,味道鲜美,我也喜欢它那色彩,给菜品增......
05-10
清炒苋菜梗
用料苋菜梗一份红椒1个蒜末1小匙盐适量清炒苋菜梗的做法苋菜梗摘去老梗,洗干净后,摘成段,并去筋膜。红椒去籽切丝待用热锅入油,六分热后下苋菜梗、红椒丝大火爆炒,并烹入盐,大火快炒1分钟后,起锅后加入蒜末炒匀即可小贴士1、......
01-03
豆瓣苋菜汤
苋菜做汤颜色好看又好喝加上喜欢的豆瓣用料苋菜适量豆瓣喜欢可以多买点大蒜瓣2—3瓣拍扁姜1—2片喜欢就放不喜欢也可不放盐少许注意手抖的程度汤清淡一些好豆瓣苋菜汤的做法苋菜豆瓣清洗干净。大蒜拍扁姜切片热锅倒油......
11-15
炒苋菜(蒜蓉)
用料苋菜一把蒜三瓣盐少许炒苋菜(蒜蓉)的做法苋菜清洗干净切段儿,蒜切末备用开火,倒入油,先将苋菜梗儿放入锅中翻炒,梗儿软了,再放苋菜叶,加盐,可以再加入少许蚝油,翻炒均匀即可出锅😋......
12-29
鲍鱼汁苋菜
快手菜用料苋菜把蒜瓣盐适量克鲍鱼汁适量鲍鱼汁苋菜的做法1洗净2热锅下蒜蓉3下见菜4三分钟软了,下鲍鱼汁5鲍鱼汁均匀后,起锅搞定......
05-01
牛肝苋菜粥(海外版粤式猪肝粥)
关键词:没有猪肝就用牛肝来替;苋菜可用枸杞叶,西洋菜等替用料大米(一人量)2-3把牛肝一块(约一磅)苋菜(或西洋菜/枸杞叶)看你想吃多少菜,建议少放点胡椒粉一把胡椒粒(如有)5-10颗,视对胡椒味的喜爱程度而增减盐少量(约五分之一汤勺)生......
08-19
墨鱼排骨苋菜汤
用料排骨克冬瓜克墨鱼只盐适量苋菜墨鱼排骨苋菜汤的做法排骨洗净加墨鱼放电高压锅压50分钟,放入切好的冬瓜闷10分钟,苋菜放锅里抄一下炒出红汁,加到汤里,大功告成。......
06-13
苋菜豆腐汤
用料豆腐6块苋菜一小把水盐鸡精香油苋菜豆腐汤的做法苋菜洗干净,去掉头然后切细成细末待用将豆腐洗干净,切成小块锅中冷水,倒入豆腐水开后烧个4分钟这样然后倒入苋菜末,烧个1分钟这样,调入盐,鸡精,淋点香油就可以了......
01-09
时令家常菜:青炒苋菜
用料苋菜1把蒜4~5个油和盐适量时令家常菜:青炒苋菜的做法苋菜清洗干净蒜切小片,锅中放少许油,加入蒜炒出香味加入苋菜大火翻炒至变色,加盐翻炒均匀出锅......
01-01
清炒紫苋菜
苋菜,我们老家称汉菜,清炒出来有股苋菜独特的清香。用料紫苋菜蒜瓣清炒紫苋菜的做法紫苋菜洗完沥干水,切成寸段,茎、叶分开热锅下油,大火,先将茎下锅翻炒,感觉稍软时,将叶下锅,不停翻炒,叶蔫了即放盐,翻炒,将蒜瓣拍碎入锅,翻炒几下......
12-12
芝麻碎蒜泥拌苋菜梗
夏季的清凉小菜:白苋菜摘下叶子清炒,菜梗很嫩,做个凉拌的,一菜二吃。用料白苋菜梗熟白芝麻1.5大匙蒜瓣2瓣砂糖1/2小匙昆布白醤油1大匙柴鱼精少许盐少许油数滴芝麻碎蒜泥拌苋菜梗的做法白苋菜摘去嫩叶后(菜叶另炒),菜梗撕掉筋......
12-13
肉末苋菜煲
外面吃过肉末苋菜煲,但是下厨房搜不到菜谱,就自创一个吧。这个菜简单易做又好吃、非常值得一试。孩子们把它的汤汁浇在饭上,饭就变成了美丽的粉红色,很是可爱😊用料红苋菜一斤肥瘦相间的猪肉末适量蒜蓉少许肉末苋菜煲的做......
08-17
清炒米苋(苋菜)
苋菜,清爽可口,营养丰富,富含易被人体吸收的钙质,能补气,清热,明目,滑胎,利大小肠。个人感觉红色苋菜比较好吃。用料苋菜一把大蒜头两瓣食盐适量清炒米苋(苋菜)的做法苋菜切去根,洗净沥干备用,大蒜头切片备用。起油锅,倒入大蒜煸炒......
08-25
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