野菜哟！夏日必备凉拌菜~ 清热解毒，凉血止血
用料
凉拌马苋菜的做法
将马苋菜中的沙土洗净，锅中备水烧开
待锅中水烧开后放入洗净的马苋菜，焯至断生关火
用冷水冲凉沥干，之后切成小段状用盘盛起
蒜瓣切碎末放入盘内，在盘内撒适量的白糖（因为马苋菜挺酸的，放白糖可以中和一下味道），然后加入3汤匙生抽（生抽里有咸味就不用加盐了），淋入适量香油拌匀即可~~
