因为工作原因,比较少陪小朋友出去玩亲子活动也少了很多,所以休息的时候,就叫上小孩陪我一起做这个银针粉,制作简单,一教就会,只能玩又能吃还可以自己动手制作,小孩子特别喜欢,还特有成就感,不用哄不用叫都吃得比平时多。😂😂
用料
盐 | 少许克 |
粘米粉 | 200克 |
木薯粉 | 70克 |
开水 | 200克左右(具体要看粉团的状态) |
零失败银针粉的做法
将粘米粉,木薯粉,盐混合均匀加开水烫,一边烫一边搅拌,搅拌成棉絮状
下手和面,和成光滑的面团
取一小团用手搓成长条
锅里放足够的水烧开。然后把银针粉放下去煮熟
捞起用水泡好
可以炒着吃
也可以汤粉
小贴士
1.烫粉一定要用开水
2.做好银针粉下锅也一定要用开水才能下