夏天好热‘做个雪糕778😋
用料
无奶油雪糕的做法
把白砂糖加上蛋黄搅拌均匀～
牛奶小火煮沸~
把刚刚搅拌好的白砂糖和蛋黄柠檬汁打发至白色~
牛奶加上打发好的蛋黄加白砂糖～搅拌均匀
因为这里没有拍，所以呢没有那个图片。然后呢转小火加热均匀直到煮熟蛋黄为止。差不多煮了三分钟~
然后赶煮好的这个过滤～
这个不照也没有拍。然后呢，就是放进冰箱冷冻三至四个小时。
小贴士
记住一定要每隔一个小时搅拌均匀。才会没冰渣
