如果你经常三餐不定时、酗酒、节食，或者暴饮暴食，这道菜肯定能满足你养胃的需要
用料
| 羊肚菌 | 20克 |
| 带皮五花肉 | 200克 |
| 豌豆苗 | 50克 |
| 鸡蛋清 | |
| 酱油 | |
| 精盐 | |
| 味精 | |
| 蜂蜜 | |
| 料酒 | |
| 胡椒粉 | |
| 大豆油 | |
| 水豆粉 |
羊肚菌烧肉的做法
羊肚菌泡软，洗净。
带皮五花肉洗净后切成块，加入酱油、料酒、蜂蜜拌匀20分钟后加入蛋清及豆粉混匀。
油锅烧至五成热，放入五花肉炸至金黄色，捞起
锅内留油，加入羊肚菌煸炒。再加入味精、酱油烧一会儿，加入肉汤煮沸，放入五花肉改文火烧煮20分钟，加入鸡精、胡椒粉、豌豆苗，起锅后淋上麻油即成。
