最快的速度、最少的调料、最纯粹的味道。
用料
最快手的虾皮拍黄瓜的做法
黄瓜放冰箱1小时以上取出，冰镇更可口；
黄瓜冲水洗净，用刀拍散；
切去两头，快速斜切；
码放盘中，撒上虾皮；
搁点味精、半勺醋，淋上一勺半酱油，完事。
小贴士
个人不喜欢用盐腌再糖渍，失掉了黄瓜爽脆的口感。也不要添加更多的调料。
