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爽口的快手拍黄瓜/凉拌黄瓜

   来源:料理馆    阅读: 2.96W 次
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爽口的快手拍黄瓜/凉拌黄瓜的做法步骤图

这个更是绝对快手菜啦!

用料  

黄瓜 2根
2克
1克
适量
芝麻油 适量
研磨黑胡椒 适量

爽口的快手拍黄瓜/凉拌黄瓜的做法  

  1. 黄瓜洗净削皮,菜刀拍至裂开,斜切成块。

    爽口的快手拍黄瓜/凉拌黄瓜的做法步骤图 第2张
  2. 装入碗中,加入盐和糖,研磨点黑胡椒放进去,放入适量芝麻油和醋,拌匀,装盘,汤汁不要。

    爽口的快手拍黄瓜/凉拌黄瓜的做法步骤图 第3张
  3. 爽口的快手拍黄瓜成了!

    爽口的快手拍黄瓜/凉拌黄瓜的做法步骤图 第4张

小贴士

调料加入拌匀就装盘,爽口的凉拌菜,拌好即装盘,不要汤汁,更能突显蔬菜本味,更加爽口又有丰富的层次。

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