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超级快手懒人拍黄瓜

   来源:料理馆    阅读: 1.73W 次
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超级快手懒人拍黄瓜的做法步骤图

夏天做炒菜炖菜什么的都觉得好热好麻烦,尤其有时候老公晚上看电视的时候爱来瓶冰啤,还非得让弄个下酒菜,于是拍黄瓜就成了很好的选择。吃腻了盐和蒜拌的黄瓜,总得换点花样,可又不想花太多的心思╭(╯ε╰)╮,于是就有了这道超级快手的懒人拍黄瓜O(∩_∩)O

用料  

黄瓜 2-3根
陈醋 3-4勺(喜酸可多放)
老干妈油辣椒 2勺(根据个人口味)
白糖 1小勺
蒜蓉辣酱 1勺
1小勺(根据个人口味)
小葱 2-3根

超级快手懒人拍黄瓜的做法  

  1. 黄瓜洗净,用菜刀拍扁切段,小葱洗净切段,(忘记拍照片了……)

  2. 将切好的黄瓜和小葱放入盆中,最好稍微大一点,拌的时候方便。将所有调料放入,开始拌!

    超级快手懒人拍黄瓜的做法步骤图 第2张
  3. 如果不嫌多刷一个盘子麻烦的话,可以将拌好的黄瓜倒入盘中。

    超级快手懒人拍黄瓜的做法步骤图 第3张

小贴士

1、这道菜既快手又懒人,所以做起来也是比较随意的,调料没有固定的量,喜欢酸甜的可多放糖醋,喜欢辣的可多放老干妈,喜欢咸的可多放盐……
2、盐可以最后放,因为老干妈跟蒜蓉辣酱都是咸的,拌完如果觉得咸度不够可以再放盐。
3、醋一定要用陈醋!!!!!老干妈是指图片上的那个老干妈油辣椒!!!!!

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