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鲜虾菠菜鸡蛋羹

   来源：料理馆    阅读: 1.66W 次
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鲜虾菠菜鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

鸡蛋 2个
菠菜 3棵
鲜虾 5只
蚝油 一小勺
生抽 一小勺
盐 适量
小葱 一根
小柠檬 一片

鲜虾菠菜鸡蛋羹的做法  

  1. 鲜虾洗净，取出虾线，切碎放入碗中，挤点柠檬汁去腥

    鲜虾菠菜鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 菠菜洗净，用水焯一下，捞出挤干水分，切几刀，小葱切末

    鲜虾菠菜鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 鸡蛋打散，放入菠菜，小葱，鲜虾，蚝油，生抽，适量盐，搅拌均匀，放入蒸碗中

    鲜虾菠菜鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 蒸锅上汽后放入，大火蒸十分钟，关火闷两分钟即可

    鲜虾菠菜鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第5张
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