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全麦桂花铜锣烧

   来源:料理馆    阅读: 1.46W 次
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全麦桂花铜锣烧的做法步骤图,怎么做好吃

桂花清香的红豆陷,不知道小叮当爱不爱吃~

用料  

鸡蛋 1个
全麦松饼粉 一袋
适量
红豆(多做了一些留存,也可以当红豆沙喝) 500克
黄冰糖 适量
桂花 适量

全麦桂花铜锣烧的做法  

  1. 先做红豆陷,预计一个半小时。
    红豆清水煮15分钟后关火5分钟,换新的凉水煮一个小时左右,水少了继续加水,煮至红豆软烂后放入黄冰糖(甜度自己喜欢就好),然后至水收干(第一锅红豆水可以饮用)。

    全麦桂花铜锣烧的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 红豆放凉后撒入桂花,特别特别香~

    全麦桂花铜锣烧的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 买的全麦松饼粉,打入一个全蛋加适量水搅匀变稀糊,就可以煎松饼啦,稍微薄一点最好~(需要的话煎饼过程另出吧,忘记拍照了)

    松饼我没放糖,不喜欢吃太甜,陷是甜的了,煎饼放不放油都行~

    全麦桂花铜锣烧的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把红豆陷抹到煎饼中,(喜欢吃厚厚的陷就放了很多),松饼有点厚了,煎薄一点口感更好~

    有颗粒感又绵密的红豆陷,微微甜,一大口,满足!

    全麦桂花铜锣烧的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

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