宫爆鸡丁人人都爱，今天我做的改良版的，家里有糖尿病人所以没放淀粉、糖和辣椒，味道一样很不错哦～
用料
家庭改良版宫爆鸡丁的做法
所有食材切成小丁备用
鸡丁中加入料酒备用
加入少许生抽腌制
葱切小段，姜蒜切成片备用。
锅中倒入少许油
葱姜蒜倒入爆香
倒入腌制好的鸡胸肉
一并倒入胡萝卜、黄瓜、彩椒丁。
倒入调制好的生抽盐汁
放入炸花生米翻炒即可。
装盘出锅
