在顺德这边吃个煲仔饭要五六十，今天就给大家分享不需要明火也可以做出煲仔饭。老人家说，做煲仔饭讲究的是火候，锅巴是整个饭的灵魂。今天就给大家做个煲仔饭，超级详细，连配方都说出来了。整个完成时间是30分钟，比叫外卖还快，赶紧马起来！
用料
| 米 | 240ml |
| 水 | 160ml |
| 花生油 | 20ml |
不外传的煲仔饭锅巴的做法
大米洗净后浸泡30分钟
用量杯，240ml米，160ml的水。
记得插上感温孔不然糊锅。
（选择煲仔饭功能）
大概12分钟会有滴滴响
泡泡下去后再打开锅盖
在边边加20ml花生油。
（煲汤功能设置15分钟）
不用插感温针
完成啦～～～
来吧～展示
小贴士
1.在第四部加油的时候，可以加入肉和酱
2.加入肉和酱的话，煲汤功能设置20分钟
3.设置15分钟不需要感温针，20分钟需要
4.第四步我刷油的位置，倒入一圈油，20ml
最后希望大家成功，分享出来看看～～
