相关锅巴的最正宗的做法锅巴做法步骤图

炒锅巴粉

是的！！锅巴粉这个东西只有贵州有！贵州盆友看过来~贵州人一般吃煮的，会吃爱吃炒的人才是真正有品的人。原料貌似是蔬菜or绿豆+米做法：把米用水泡上5小时，把泡上的米和水用2：1的比例打成浆，蔬菜也打成浆，在锅里放点菜油，把米浆用......

12-19

电饼铛锅巴饭

这道菜自由度很大，根据自己的口感喜好来就可以。用料糯米适量水适量小菜随意电饼铛锅巴饭的做法糯米淘洗后，用水先泡30分钟左右。电饼铛里铺上一层米，倒上水，水超过米0.5cm左右电饼铛打开，盖上锅盖，不多久水就会少很多倒上......

12-09

零失败的电饼铛锅巴

用料米饭半小碗食用油少许零失败的电饼铛锅巴的做法电饼铛刷油倒入讨好的大米（不用浸泡，糯米需浸泡，我没试过）铺平加水没过大米1-2厘米，我加的有点少，正好没过上下盘，大火，30分钟（其实25分左右就好了）相当完美香脆，可以加点烧烤......

01-07

孜然香辣锅巴土豆条

外酥里嫩的土豆条，既可以当成零食又是一道菜，快来自己动手试试吧～～用料土豆3个辣椒粉适量孜然粉适量盐适量葱花少许青辣椒1根孜然香辣锅巴土豆条的做法将土豆削皮切成条状，然后泡在水里去除多余淀粉。将青辣椒切成末，备用～取......

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锅巴上跳舞的小鲜虾

喜欢色彩丰富的菜，炎炎夏日吃不下饭，来一个脆脆的锅巴无论小朋友还是大人都很喜爱哦！用料鲜虾炒适量胡萝卜粒适量青豆粒适量葱适量锅巴一病盐适量糖适量鸡精适量淀粉适量油适量玉米粒适量锅巴上跳舞的小鲜虾的做法锅巴现......

08-03

香脆锅巴～饺子皮版

用料饺子皮，植物油，椒盐，五香粉，辣椒粉香脆锅巴～饺子皮版的做法油开，饺子皮切小块，一片一片放下去，免得粘在一起。炸至金黄即可，很简单。全部放瓶子里，这样比较方便让佐料均匀落在每一片锅巴。真的很香哦！小贴士发现了罐头瓶子的......

02-22

香辣锅巴虾

用料虾一斤锅巴500g芹菜一颗五香花生仁500g香辣锅巴虾的做法虾加适量盐焯水准备配料切芹菜丝一起翻炒出锅小贴士所有准备好，就下锅翻炒。......

07-26

炒锅版咸肉香肠菜饭（有锅巴）

如果家里有青菜香肠咸肉。做个菜饭是最合适的再随便冲个汤就能搞定一顿饭了。今天做的是4-5位成年人的量。用料香肠3-4根大米4杯青菜一斤咸肉100克猪油一勺炒锅版咸肉香肠菜饭（有锅巴）的做法咸肉和香肠小丁青菜切小段我......

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新年海鲜锅巴

新春越来越近，送上一道儿时最喜欢的吉祥海鲜锅巴，噼里啪啦热闹非凡，用餐桌上的鞭炮声，庆祝即将到来的新年吧用料锅巴适量酱汁：如下番茄酱适量盐少许青豆少许玉米少许虾仁适量新年海鲜锅巴的做法步骤：1、先做酱，把所有食材倒......

01-29

快手煲仔饭（电饭煲锅巴精简版）

此款电饭煲煲仔饭非常适合一人食~早上上班前米饭预约好到家15分钟搞定~好吃又快手有荤有素就是一顿好饭!咬到脆脆的锅巴时候还真有在餐厅吃的煲仔饭的感觉呢~~即使一个人也要做只快乐的单身狗哈哈哈。。快手系列【阳......

03-24

锅巴海鲜饭

铁釜的灶烧饭功能赋予拌饭新的生命，焦香的锅巴绝对是这道拌饭的第一主角！鲜虾和文蛤的滋味完全融入，香味四溢。我们之间浓烈的爱情，生长在地中海沿岸，微咸的海风轻轻地吹。用料大米400g虾200g文蛤100g香菇100g胡萝卜100g海......

10-05

翻译食谱｜麻辣大米锅巴

把剩下的米饭做成酥脆的香辣锅巴，好吃到飞起！从此再也不会浪费粮食！——————————————————————————————————————————翻译自@-肥猪猪的日常用料剩米饭150克生抽半勺蚝油半勺淀粉3......

02-10

剩了一碗饭版锅巴

用料剩米饭一碗烧烤料适量食用油适量剩了一碗饭版锅巴的做法剩饭一碗倒进盆里加入烧烤料和适量油翻拌均匀放进电饼铛压成饼，烤30分钟左右美味的锅巴完成～小贴士牙口不好的建议多放点油，会比较酥脆，我的油放的比较少，做出来......

02-23

外婆家的锅巴粥

又是一份食之回忆，从稚童嬉戏到芳龄小女，不变的只有“味道”用料土灶烧出来的糯米锅巴若干清水适量外婆家的锅巴粥的做法农村土灶烧出来的糯米锅巴拿出适量放进煮水的锅里时不时的搅拌搅拌煮到像粥就行了小贴士一定要用......

09-07

酱香多汁de牛肉锅巴♥

每次去有牛肉锅巴的餐馆总要点一份，真的巨好吃，酱汁浓郁，锅巴嘎嘣脆但又不费牙♥用料糯米锅巴一张牛肉100g青椒1个火腿1根大蒜3瓣生抽酱油花椒籽熟芝麻蚝油酱香多汁de牛肉锅巴♥的做法锅巴部分:油7成热下锅炸(不用倒很多......

02-17

简易锅巴（快手早餐首选）

圆形简易小锅巴，快手早餐首选用料糯米500克葱花适量姜末适量淀粉适量盐一小撮简易锅巴（快手早餐首选）的做法糯米浸泡致发白沥干水分后加入调料（葱，姜，盐，淀粉）搅拌把糯米平铺于浮沫滤网上待油烧热后连网放入锅轻轻摇晃让糯米......

07-27

白米饭变香脆大米锅巴（平底锅版）

用料白米饭300g生抽2勺麻油1勺蚝油1勺食用苏打（可不用）少许白米饭变香脆大米锅巴（平底锅版）的做法熟的白米饭和所有的材料混合搅拌匀，放到保鲜膜或者剪开的保鲜袋上（图中是一半材料的量，锅子没有那么大）。隔夜饭完全ok！保鲜膜......

02-22

锅巴：巧用剩米饭

用料剩米饭适量植物油锅巴：巧用剩米饭的做法把剩米饭装进保鲜袋里，用手拍平，再用擀面杖擀一擀，使之成为长方形的米饭片，然后切成一个个小方块。厚度嘛自己掌握就好，我这个大约是0.5厘米的，形状大家随意啦。（米饭不要太干，否则......

08-15

味好美椒盐锅巴土豆

用料土豆2个味好美椒盐适量克盐1勺孜然粉1勺葱花3根花椒粉半勺辣椒油2勺蒜1瓣（不喜欢可以不放）生抽1勺醋半勺味好美椒盐锅巴土豆的做法土豆洗净去皮切块，最好用黄心土豆。切好的土豆焯水备用。锅中倒入油，油热后放入控干......

03-14

海鲜锅巴汤

海鲜汤本是一道十分常见的西式汤品，自己在家里做也不复杂，还可以根据自己的口味搭配不同的海鲜和汤料，做成属于自己的冬日海鲜汤。偶尔想品尝有着浓郁异域风情的汤羹时，加入牛奶与奶油，又能带给人一种全新的口感。不想喝得......

01-08

忍无可忍之留学党黑暗料理——米饭锅巴双吃

一顿米饭做多了，又不想留到下一顿吃的，就来做一道饭后小甜点/咸点吧用料当天没有吃完的米饭至少半碗忍无可忍之留学党黑暗料理——米饭锅巴双吃的做法已经冷却了，不太黏糊的米饭，挖出来铺平放在烧烤纸，对折烧烤纸以后，用擀......

10-28

董太的私房菜--春笋浇汁锅巴

农家阿姨送给我自家大锅烧好的锅巴，除了干吃，尝试的做了顿浇汁的，配上笋片、肉片、豌豆，勾芡浇在锅巴上，味道不错。用料锅巴4-5片大肉4-5片豌豆1碗春笋1根木耳4-5片黄花菜1把盐1勺芡粉2勺葱1根董太的私房菜--春笋浇汁锅巴......

12-01

豆浆吃的渣都不剩—花椒锅巴（消耗豆渣）

一周打几回豆浆，剩余的豆渣扔了有些浪费，这是消耗豆渣的方子豆渣花椒锅巴，味道不错，喜欢的可以试试。用料豆渣200克面粉150克鸡蛋1个盐少量花椒粉适量十三香适量烧烤撒料辣椒粉适量豆浆吃的渣都不剩—花椒锅巴（消耗豆渣）的......

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五香补钙锅巴

家里剩下的米饭，一般用来炒米饭或者熬粥，想要吃的有些花样，无非是炒饭的时候加各种蔬菜和配料。今天呢，咱用米饭来做锅巴，香香脆脆的健康小零嘴儿，健康又营养。不需要加入太多原料，淡淡的米香，加上盐和五香粉的调味，味道纯正清......

01-05

跟着小高姐做美食～好绝！｜有锅巴的煎土豆

真的太太太太太好吃了，又香又脆的锅巴，这是我吃过最好吃的锅巴土豆，跟着小高姐学准没错！一个字香，两个字好香，三个字非常香，煎的时候真的很香！土豆酥脆焦香，一口就此沦陷用料土豆2个约300g猪油1勺食用油1勺半盐1小勺跟着小高姐......

02-19

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