总是在想吃的时候发现来不及泡发了;网上新闻里还有小朋友因为吃了泡得太久的木耳中毒住院;时间匆忙,哪里还有时间认真清洗,还好有小美~
用料
干木耳 | 一大把 |
水 | 没过网锅里的木耳 |
糖 | 一小勺 |
面粉 | 一小勺 |
泡发清洗木耳 小美的做法
干木耳放入网锅,加入水没过网锅,没过木耳
网锅内加入一勺白砂糖一勺面粉,6分钟/50度/ 速度5 (洗的过程通过主锅盖看,惊奇发现里面犹如洗碗机工作现场)
洗好后清水冲洗木耳,洗出一盆子污水,想到自己以前都是随便冲洗就汗颜。温水再冲泡一两分钟,可以直接炒啦。
小贴士
此方子还适用银耳和香菇,效率高且卫生!