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比珍珠还要好吃的阿达籽

   来源:料理馆    阅读: 2.53W 次
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比珍珠还要好吃的阿达籽的做法步骤图

完爆珍珠和芋圆的的超Q弹的阿达籽,晶莹透亮,清甜可口,做法却更加简单便捷!一次就成功[斜眼R]

用料  

木薯粉 100克
蔓越莓粉 10克
80克
40克
椰奶 适量

比珍珠还要好吃的阿达籽的做法  

  1. 1⃣️将水和糖倒入奶锅中,大火烧沸腾后用勺子搅拌至糖完全融化
    2⃣️快速倒入木薯粉中,边倒边顺时针搅拌木薯粉,直至成团,用手揉光滑,如果干了再加点开水
    3⃣️将面团搓长条后切成段,在表面裹上木薯粉,防止粘连,锅中水煮开倒入阿达籽大火煮开后转小火煮20分钟,直至半透明状捞出过凉水就变成全透明的了
    吃的时候可以加牛奶、椰奶一起吃,口感比喝珍珠奶茶还要Q弹有嚼劲

    比珍珠还要好吃的阿达籽的做法步骤图 第2张
  2. 像不像一颗颗红宝石

    比珍珠还要好吃的阿达籽的做法步骤图 第3张
  3. Q弹有嚼劲

    比珍珠还要好吃的阿达籽的做法步骤图 第4张

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