夏季少不了好吃又好喝的甜品,今天就跟大家分享一道夏日必备小甜品~火龙果阿达籽,软糯Q弹,颜值爆表,比珍珠芋圆更加清甜可口,配上牛奶,奶茶或椰汁,口感超赞,爆炸好吃,做法简单,厨房小白也一次成功,一起来学学吧。。。
用料
木薯粉 | 160克 |
细砂糖 | 15克 |
红心火龙果 | 150克 |
牛奶 | 适量 |
颜值爆表❗比珍珠芋圆更Q弹好吃的火龙果阿达籽的做法
Q弹好吃,软糯香甜的火龙果阿达籽
颜值爆表,口感真的超级赞的
1⃣:火龙果肉挖出后压碎,加入白糖搅拌均匀,倒入锅中煮开,边煮边搅拌,煮至沸腾后关火立马倒入木薯粉。
2⃣:将木薯粉快速搅拌成絮状,取出揉成光滑的面团,将揉好的面团搓成长条,再切成小段,最后搓成小圆,撒上干淀粉防止粘连。
3⃣️:锅中水煮开倒入火龙果阿达籽,大火煮开后转小火煮20分钟,直至半透明状捞出,放入凉水中至变全透明。再捞出放入碗中。加入牛奶或椰汁,即可享用。
夏季必备,比珍珠还好吃
Q弹好吃,软糯香甜的火龙果阿达籽就做好了,答应我一定要试试哦
小贴士
小贴士:火龙果一定要煮沸腾,很烫很烫的程度才可以下木薯粉哦。