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山药芡实老鸽汤

   来源:料理馆    阅读: 2.99W 次
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山药芡实老鸽汤的做法步骤图,怎么做好吃

多喝汤,对身体有益,喜欢各种各样的汤。

用料  

老鸽 一只
山药 50克
芡实 25克
桂圆肉 20克
枸杞 8克
红枣 20克
2片
适量
胡椒粉 少许
适量
1~2人份量

山药芡实老鸽汤的做法  

  1. 准备好所有食材

    山药芡实老鸽汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅中注入水烧开把洗干净的鸽子放进去过血水。

    山药芡实老鸽汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 接盆水,捞出鸽子放进去把鸽子细小的毛弄干净,使劲揉搓鸽子身上会出来很多死皮一样的东西,多洗两遍。

    山药芡实老鸽汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 洗干净的鸽子放入砂锅中,把干山药,红枣,芡实放进去,注入八碗水,米碗,盖上锅盖开大火。
    枸杞,桂圆肉,姜,等到中途再放进去。

    山药芡实老鸽汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 水开后看到这样的泡泡用勺子舀出来倒掉。

    山药芡实老鸽汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 舀干净后转到中火继续煲。

    山药芡实老鸽汤的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 一个半小时后放进枸杞桂圆肉和姜,再煲半小时就出锅,好香啊!

    山药芡实老鸽汤的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 出锅了,撒点胡椒粉,放入盐,好喝

    山药芡实老鸽汤的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

如果选择用生的山药
那要后放喔。

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