![凉拌黄瓜银耳木耳的做法步骤图，怎么做好吃]( "凉拌黄瓜银耳木耳的做法步骤图，怎么做好吃")
炎热的夏天会影响胃，需要来点清凉的素菜来搭配一下，开始做起来吧
用料
| 水果黄瓜 | 3根 |
| 木耳 | 10-20朵 |
| 新鲜银耳 | 1/4朵 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 陈醋 | 2勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 糖 | 3-5克 |
| 香油 | 适量 |
| 鸡精 | 1小勺 |
| 辣椒油 | 1勺 |
凉拌黄瓜银耳木耳的做法
水果黄瓜比较清甜爽口 所以选的这种 洗干净 直接用重点的刀 拍
![凉拌黄瓜银耳木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "凉拌黄瓜银耳木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
刀拍了之后一定要用手直接掰断 不要用刀切 哈哈 😄 我是觉得刀切就没有灵魂了
![凉拌黄瓜银耳木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "凉拌黄瓜银耳木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放置在一个大碗里
![凉拌黄瓜银耳木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "凉拌黄瓜银耳木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
东北干黑木耳热水泡开 然后用水在锅里煮几分钟 捞出过冷水后沥水备用。
![凉拌黄瓜银耳木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "凉拌黄瓜银耳木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
新鲜银耳1/4朵，洗干净撕开，用热水过一遍，这个新鲜银耳很容易熟，烫一下就好了 然后冷水冲洗，凉了之后沥水备用。
![凉拌黄瓜银耳木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "凉拌黄瓜银耳木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
将黄瓜，银耳，木耳放在同一个大碗，把准备好蒜末，碎紫苏，加入所有调料，拌匀。
![凉拌黄瓜银耳木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "凉拌黄瓜银耳木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
放入冰箱冰一会儿，口感更佳。
![凉拌黄瓜银耳木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "凉拌黄瓜银耳木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
