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虫草花猪骨汤

   来源:料理馆    阅读: 1.75W 次
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虫草花猪骨汤的做法步骤图,怎么做好吃

秋天喝点汤滋补滋补。

用料  

猪骨 300克
虫草花 50克
红枣 10颗
5克
玉竹 5克
萝卜 1根

虫草花猪骨汤的做法  

  1. 猪骨洗净焯水,冷水下锅。

    虫草花猪骨汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 其他配料洗净备用。(如果没有其他的材料,只放猪骨和虫草花也可以)

    虫草花猪骨汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把焯过水的猪骨和材料一起放进锅里煮就行了。大火煮开后转小火半个小时就行了。出锅前放盐就可以吃了。

    虫草花猪骨汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

煮汤最后放盐的时候最好边试边放,喝到汤有鲜甜的味道那时候的盐是最合适的。可以说煮汤最重要的就是咸度!

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