秋天喝点汤滋补滋补。
用料
虫草花猪骨汤的做法
猪骨洗净焯水,冷水下锅。
其他配料洗净备用。(如果没有其他的材料,只放猪骨和虫草花也可以)
把焯过水的猪骨和材料一起放进锅里煮就行了。大火煮开后转小火半个小时就行了。出锅前放盐就可以吃了。
小贴士
煮汤最后放盐的时候最好边试边放,喝到汤有鲜甜的味道那时候的盐是最合适的。可以说煮汤最重要的就是咸度!