婆婆最近身体不好,煲个养肝明目,滋补养颜,滋阴清热,润燥利肠,平衡血压,提高免疫力的汤给婆婆喝。
用料
虫草花 | 适量 |
鲍鱼 | 三只 |
猪骨 | 适量 |
红枣 | 几颗 |
枸杞 | 适量 |
姜 | 几片 |
盐 | 适量 |
鲍鱼虫草花猪骨汤的做法
准备食材
把猪骨开水撩一下去除浮沫
把鲍鱼清洗干净切开把里面屎切掉,壳留着一起煲汤
把鲍鱼刮个花
一起把所有食材放进砂锅,有枸杞的加点枸杞更好,我忘记买了
加水,大火烧开,加点料酒小火煲两三个小时
最后放点盐调味,撒点点香葱梗或者香菜梗或者芹菜丁出锅
婆婆说超级好喝的汤,虽然我一口没喝但闻着那香味应该是很好喝😋