方子是司马的，老公喜欢吃，记录一下
用料
五香熏鱼的做法
1，把刀鱼收拾干净切段，鲅鱼先切段再收拾内脏。一定把血洗干净。2，加8克盐腌制半个小时。3，擦干鱼身或晾晒一下。4，炸鱼5，300毫升水里加冰糖10克，少许盐，直到糖化了。6，加入五香粉2克和醋3克7，放入鱼，水刚好末过鱼。8，大火收干汁
