用料
糖霜核桃的做法
核桃放盘子，可以是碎一点的核桃块。盘子放锅里。锅里加入一点水蒸热核桃。不盖锅盖。
冰糖放入水。加热。小火热化。水开了，冒热泡了。加入还在盘子里加热的核桃。小火慢慢翻炒，直到看到核桃上的白霜。出锅。
小贴士
核桃特别容易糊，中间千万别离开。
