年纪大了,脑力不行了,按照吃啥补啥原则选了核桃,本人对于核桃向来是抗拒的,只能给它加工下,挂层霜来提味了……
用料
雪霜核桃仁的做法
我是买来核桃,自己剥出来的,手指头都剥没用了!
开小火,不加油,放锅里炒香就行。
熬糖,熬到糖融化,糖水用铲子铲起来非常粘稠的时候就可以关火了!
把核桃倒进去,搅拌均匀,每个地方都保证弄到糖水就可以啦!
盛出来,等待冷却,就可以享用啦!