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荔枝草炒鸭蛋(把春天吃进肚子里)

   来源:料理馆    阅读: 3.41W 次
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荔枝草炒鸭蛋(把春天吃进肚子里)的做法步骤图

今天早上9点多去逛菜市场了,就为了买早市的春菜野菜。这个草据说叫癞-疙-宝-草,蛤-蟆-草,我查了下也叫荔枝草,止咳清热。我买了一把,2块钱,炒了一个鸭蛋,味道有一点苦。

用料  

荔枝草 100克
鸭蛋 1个
少量

荔枝草炒鸭蛋(把春天吃进肚子里)的做法  

  1. 这是一堆野菜。

    荔枝草炒鸭蛋(把春天吃进肚子里)的做法步骤图 第2张
  2. 我最开始以为这个草是薄荷。

    荔枝草炒鸭蛋(把春天吃进肚子里)的做法步骤图 第3张
  3. 买了野葱,荔枝草,茅草根。

    荔枝草炒鸭蛋(把春天吃进肚子里)的做法步骤图 第4张
  4. 据说这个草炒鸭蛋很好。

    荔枝草炒鸭蛋(把春天吃进肚子里)的做法步骤图 第5张
  5. 鸭蛋记得放点盐,多调几下再倒进锅里炒。

    荔枝草炒鸭蛋(把春天吃进肚子里)的做法步骤图 第6张
  6. 鸭蛋炒出来有点白,记得翻面。

    荔枝草炒鸭蛋(把春天吃进肚子里)的做法步骤图 第7张
  7. 把鸭蛋推到一边,放洗过的荔枝草。

    荔枝草炒鸭蛋(把春天吃进肚子里)的做法步骤图 第8张
  8. 放一点点盐。

    荔枝草炒鸭蛋(把春天吃进肚子里)的做法步骤图 第9张
  9. 起锅装碗。

    荔枝草炒鸭蛋(把春天吃进肚子里)的做法步骤图 第10张
  10. 有一点点苦。

    荔枝草炒鸭蛋(把春天吃进肚子里)的做法步骤图 第11张

小贴士

希望是真能止咳。

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