用料
改良版腌笃鲜（放了新鲜汤骨和杏鲍菇）的做法
新鲜汤骨清洗，入锅焯水后再次清洗；
咸肉（带骨头）切成后片；
春笋切块；
杏鲍菇切大块；
材料一起放砂锅，大火煮10分钟后小火炖煮1小时，这次的咸肉有点咸，都不用放盐调味，直接可以端上桌，喝一口汤，鲜美至极。
