第86个菜谱，金枪鱼罐头做的饼，看样子挺简单的啊，虽然没做过，先写上来以后试试。我发现我做菜真的很慢，常常做完一道前一道已经凉了
用料
| 金枪鱼罐头 | |
| 荸荠 | |
| 鲜姜 | |
| 葱 | |
| 香菜 | |
| 辣椒（类似二金条那种） | 1-2个 |
| 酸橙叶 | |
| 盐 | |
| 胡椒 | |
| 鱼露 | |
| 鸡蛋 | 2-3个 |
| 糖粉或者白糖 | |
| 白米醋 | |
| 酸橙 |
Gordon Ramsays Ultimate Cookery Course-recipe NO.86的做法
打开一罐金枪鱼罐头（废话），挤干里面的汁水。荸荠切成小片，姜擦碎，有姜汁渗出可以入味，葱切小段，香菜切碎，辣椒去籽切碎，酸橙叶切碎，把上述切好的材料全部放入一个碗中
加入少许盐和胡椒，鱼露。打两个蛋，将搅拌均与的蛋液倒入刚才的材料中，搅拌所有的材料。
将黏糊糊的材料搓成团子，然后按成饼状
平底锅，热锅下油，加入成型的饼，一面煎好了，两个手指按住饼的顶部，铲子轻轻铲起底部，翻面。
两面煎好，乘出装盘
做酱汁：加入盐，糖，两匙鱼露，一匙白醋，一点酸橙汁，略微多一点香菜叶子。
完成，开吃吧。Gordon大叔保证你吃过以后会爱上它的，但是对于一个香菜接受无能的人来说，我表示怀疑。
