看了舌尖上的中国 很喜欢扬州干丝这道菜 今天就尝试了一下
用料
看舌尖至扬州干丝的做法
片豆干
片好的薄片 一块豆干12片
切丝
清水洗两次 洗干净
配菜
豆干开水烫一下
煸炒食材 加高汤 加豆干丝 煮开
装盘