用料
| 腊肠 | |
| 大米 | |
| 水 | |
| 胡萝卜 | |
| 鸡蛋 | |
| 生抽 | |
| 蚝油 | |
| 白糖 | |
| 凉开水 | |
| 香油 |
汤汤小厨—煲仔饭（铸铁锅版）的做法
大米洗净放入锅中，倒入水，滴点油，米水比例1：1.5，浸泡半小时，大火煮开，小火焖着
腊肠切片，胡萝卜洗净切块
这时候锅里表面没水了
码好腊肠片，胡萝卜块，打个鸡蛋，继续焖
调料汁：2匙六月鲜酱油，一匙蚝油，一匙凉开水水，一匙芝麻油，半匙糖
饭焖好后均匀撒入料汁，焖2分钟即可
拌好就可以吃啦～
好好吃～
小贴士
1、米水比例为1:1.5，水比平时蒸饭少点儿
2、米要浸泡半小时
3、生抽、蚝油、凉开水、白糖、芝麻油的比例为2:1:1:0.5:1
