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【腌油菜】用泡椒水

   来源:料理馆    阅读: 2.52W 次
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「腌油菜」用泡椒水的做法步骤图

有肉末的鲜味、泡椒水的咸香、干椒的多重美感,入口尖叫吧......😱
超级下你值得拥有

用料  

油菜 一斤
泡椒水与水的比例 1:1
辣椒
肉沫
生抽

【腌油菜】用泡椒水的做法  

  1. 洗油菜

    「腌油菜」用泡椒水的做法步骤图 第2张
  2. 烧一锅水、水开放油菜,把油菜烫烫

    「腌油菜」用泡椒水的做法步骤图 第3张
  3. 泡椒水与水比例1:1

    「腌油菜」用泡椒水的做法步骤图 第4张
  4. 加水把油菜放入,存储一晚

    「腌油菜」用泡椒水的做法步骤图 第5张
  5. 腌油菜切丁

    「腌油菜」用泡椒水的做法步骤图 第6张
  6. 肉沫准备,挤干油菜水分

    「腌油菜」用泡椒水的做法步骤图 第7张
  7. 放油烧热,下肉沫煸香……再下干辣椒、再放腌油菜丁,放适量生抽,微盐…

    「腌油菜」用泡椒水的做法步骤图 第8张
  8. 起锅装盘

    「腌油菜」用泡椒水的做法步骤图 第9张

小贴士

汤勺就是大家家里盛汤的大勺子

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