首页 > 特色菜品 > 菜谱 > 【步骤图】东北麻辣烫(老式)做法,东北麻辣烫(老式)的食谱做法

东北麻辣烫(老式)

   来源:料理馆    阅读: 6.15K 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
东北麻辣烫(老式)的做法步骤图

本人坐标英国~纯东北妹子一枚,来到这边最想念的就是我们大东北菜了…可惜这边东北菜馆没有很多,而且做的也不正宗,于是开始在家自己研究做法。这个东北麻辣烫是我无意间做出来的,和我老家的麻辣烫味道简直一毛一样,解馋了不少~

用料  

白家麻辣烫方便粉丝 1袋
麻将 一勺
陈醋 适量

东北麻辣烫(老式)的做法  

  1. 首先就是把白家麻辣烫方便粉丝按照包装所述步骤煮好,煮完不要放太久哦因为这个粉丝有点吸汤 放一会汤就几乎没了

    东北麻辣烫(老式)的做法步骤图 第2张
  2. 煮好一碗后,放入适量的陈醋(根据个人喜欢酸味的程度来放),不过放多了也不太会很影响味道~

    东北麻辣烫(老式)的做法步骤图 第3张
  3. 取一勺麻将,然后放入少量热水 将麻将搅开 最后倒入麻辣烫粉丝中就好了😄 我是用的纯芝麻酱 然后自己用热水将一勺芝麻酱稀释搅开

    东北麻辣烫(老式)的做法步骤图 第4张
  4. 最后还可以在碗里撒一些孜然, 东北麻辣烫一大特点就是里面有撒孜然粉 ,会让味道更香

    东北麻辣烫(老式)的做法步骤图 第5张

小贴士

其实用四川火锅底料煮面也能做出差不多的味道,之前有试过 这个方便粉丝纯是无意间发现可以做出类似味道的 比起火锅底料更方便一些

我用的是孜然粉不是孜然粒 更好溶进汤里😏

家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜

最新文章