第一次学做酒酿小圆子,还算成功。喜欢桑葚果酱能给汤汁带来的迷人粉色……
用料
酒酿 | 适量 |
桂花 | 适量 |
糯米粉 | 适量 |
桑葚果酱 | 一小勺 |
鸡蛋 | 一只 |
蜂蜜 | 一勺 |
荷包蛋酒酿桂花小圆子的做法
荷包蛋酒酿桂花小圆子
食材:鸡蛋 酒酿 小圆子 桂花 桑葚果酱(装饰用)蜂蜜
做法:
1、 水烧开,先打入鸡蛋做荷包蛋,待蛋清逐渐凝固变白,下入小圆子煮至漂浮起来;
2、 加入酒酿煮开关火;
3、 盛入碗中加一勺桑葚果酱,喜欢甜一点的可以再加一勺蜂蜜,然后撒上干桂花OK。
喜欢糖心荷包蛋的口感……
早餐的水果是金果
今日早餐水果:枇杷果 香蕉 桑葚果酱
小贴士
蜂蜜根据自己的喜好,喜欢甜的可以放点蜂蜜。